一、基本原理
無機陶瓷膜分離技術是基于多孔陶瓷介質的篩分效應而進行的物質分離技術，采用與傳統(tǒng)“死端過濾”“濾餅過濾”等過濾方式截然不同的動態(tài)“錯流過濾”方式：即在壓力驅動下，原料液在膜管內側膜層表面以一定的流速高速流動，小分子物質（液體）沿與之垂直方向透過微孔膜，大分子物質（或固體顆粒）被膜截留，使流體達到分離濃縮和純化的目的。
二、工藝流程
三、技術優(yōu)勢
1、采用無機陶瓷膜高效分離VC發(fā)酵醪液渣中古龍酸鈉。
優(yōu)勢：
?。?）化學穩(wěn)定性好，能抗微生物降解；對于有機溶劑、腐蝕氣體和微生物侵蝕表現(xiàn)出良好的穩(wěn)定性；
（2）機械強度高，耐高壓，有良好的耐磨、耐沖刷性能
?。?）孔徑分布窄，分離性能好，滲透量大，可反復清洗再生，使用壽命長；
?。?）對發(fā)酵液染菌批次物料也能很好的處理。
2、醪液分離技術，包括加熱、絮凝、有機膜超濾和超臨界萃取等方法。
由于加熱會影響古龍酸的收率，絮凝使用絮凝劑增加成本，遇到嚴重染菌批號又影響絮凝效果，濾液質量差，而且影響下游樹脂收率，超臨界萃取操作條件較為嚴苛，且該項技術只停留在實驗室階段，并沒有工程化。
無機陶瓷膜具有聚合物分離膜所無法比擬的一些優(yōu)點：耐高溫；化學穩(wěn)定性好，能抗微生物降解；機械強度高，耐高壓，有良好的耐磨、耐沖刷性能；孔徑分布窄，分離性能好，滲透量大，可反復清洗再生，使用壽命長；對發(fā)酵液染菌批次物料也能很好的處理。因此對高固含量的VC發(fā)酵液，無機陶瓷膜過濾有較大的優(yōu)勢。
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